2020-06-05
有限会社 新潟たけうち
鮭の寒風干しなら新潟たけうちの本造り鮭
http://niigatatakeuchi.jp/
基本情報
| 住所 | 〒951-8013 新潟市中央区柳島町１－２－４ |
|---|---|
| 営業時間 | － |
| 定休日 | － |
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鮭（サケ）の寒風干しならといえば本造り鮭（サケ）の製造元です。
手間をおしまず、時間をかけて
「昔ながらのおいしかった鮭をもう一度とりもどしたい」
そんな思いから、昔ながらの製法に独自の工夫をこらしてつくった本造り鮭。
是非一度ご賞味ください。
特長
＜本造り鮭＞
鮭（サケ）の風味と旨味を引出すために、一尾一尾手ですりこみ時間をかけて熟成させています。
第20回水産加工品総合審査会にて、２００９年度水産庁長官賞受賞しました。
ご贈答にも最適です。
アクセスマップ
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