2013-08-23

鮎処 こしじ茶屋

安心・新鮮な鮎と、地場産食材を召し上がっていただけます。

ホームページ  電話番号TEL:0258-22-2011

基本情報

住所〒9495406 新潟県長岡市浦4216番地2
営業時間
定休日

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信濃川の伏流水で育てた越路あゆをメインに安心・新鮮な鮎と、地場産食材を召し上がっていただけます。

ご宴会・団体予約承ります。
新年会や忘年会、歓送迎会などの宴会にもご利用いただけます。
2時間飲み放題、料理8品で4,000円から承っております。
ご希望の方はご連絡ください。

特長

生簀がコンクリートのため自然の藻が生えるので、藻と鮎専用の餌を食べて育ちます。
自然の川に近い状態で養殖を試みており、養殖する上で安心な信濃川伏流水を使用し、安定した水温、水流、水量で大切に育てています。
地下水掛け流し・自然の川の流れと同じ水流・水質検査を行い食の安全に留意し養殖を行っています。

アクセスマップ

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