2019-07-29

SUZUVEL(スズベル)

新潟発!LOCAL FAST FOOD

ホームページ https://www.suzuvel.com/  電話番号TEL:025-282-7613

基本情報

住所〒9500086 新潟市中央区花園1丁目96-47 CoCoLo新潟西館1F(JR新潟駅 南口から歩いて2分)
営業時間11:00~22:00 ランチ 11:00~17:00 ディナー 17:00~22:00
定休日無休

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新潟らしさを味わえるローカルファストフード店

新潟に暮らす方と、駅を利用する観光の方の両方が新潟を味わい楽しめるように。郷土に根付いた食材をファストフードとしてアレンジし、手頃で身近な存在として魅力を発信する「Local fast food」な空間をご用意します。メインからドリンク、デザートまで地元の農家さんが作る安心な新潟の食材を随所に使用し、手作りで調理しお届けします。食を通して新潟を旅するようなフードトリップ体験をお楽しみください。

特長

郷土に根付いた食材を手頃で身近なファストフードとしてアレンジし、イタリア から始まり世界に広がった伝統的な食文化や食材を大切にするスローフードを融合させた「LOCAL FAST FOOD」をご提供しております♪
その他にも店内には食品、雑貨コーナーを併設。新潟土産をお探しいただけます。SUZUオリジナル商品の長岡野菜を使った加工品や、スタッフが着用するTシャツ&キャップもお買い求めいただけますし、食を体験するフードツアーも申し込むことが出来ます♪
スズクッキングスクールという地場食材や郷土料理をアレンジした、簡単で、美味しい、レシピを知りながらお食事を楽しめる、お料理教室も行っておりますので是非とも一度ご体験ください♪

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