基本情報

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酒房おかんのこだわり
●地物、日本海もの、季節の素材を使用しています。
●既製品は一切使わず、すべて手料理でお出ししています。
●200円からの美味しいおつまみを取り揃えております。
●お料理のご予算は1500円からお楽しみいただけます。
●毎日でも寄りたいお店を目指しています。

特長

◇謙さんのおすすめ◇（おすすめの一例）
・刺盛　一人前　1000円～
　毎朝セリで仕入れた新鮮な魚です。
・牛いちぼステーキ　800円～
　一頭から2・3㌔しか取れない、牛のランプ（お尻の先の赤身）肉。適度に脂がのって柔らかいです。
・牛すじ　　500円
　和牛（A4・A5ランク）のすじ肉のみを使用し柔らかく煮込みました。
・和牛ポン酢　700円
　上質の和牛をさっと炒めて、生野菜と一緒にポン酢でどうぞ。
・五目おこげ　900円
　もち米を乾燥させたものを油で揚げ、オイスターソース入りの中華餡を豪快にかけた一品。餡をかける時の音と香りをお楽しみ下さい。

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