基本情報

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◆冷凍食品は一切使用せず！

当店では、その日の素材をその日のうちに調理していますので臭みもなく、とても美味しく頂けます。

◆炭火を使い、最高の技術で焼いています！

鮮度抜群の材料を、炭火を使って最高の技術で焼いているので、味も香りも絶品です。

ぜひ一度ご来店いただき、当店自慢の味をご賞味下さい。
創業50年ならではの味をご堪能いただけます。

特長

◆モツの高級品とされる「白（てっぽう）」を、直営店ならではのリーズナブルな価格で提供しています。
◆一年を通して、「モツ煮込み鍋」を提供しています。
◆「豚モツ」は新潟県産に限定して使用しています。
◆鳥は国産に限定して使用しています。

みやこやの自慢は、素材、味、そして焼き方です。
新鮮な材料を絶妙な火加減で焼く、当店店長の技をお楽しみください！

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