2021-07-29
越乃会
与板越乃塩
│ 
FAX:0258-72-0009
基本情報
| 住所 | 〒940-2404 長岡市与板町馬越１０７９ |
|---|---|
| 営業時間 | － |
| 定休日 | － |
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大地の恵みである温泉を結晶にした与板越乃塩です。
良寛ゆかりの地、越後与板に湧き出る秘湯 馬越源泉 越乃湯源泉から製塩しました。
特長
薪を焚き、平釜で濃縮し、一粒一粒丁寧に湯煎にて結晶させて仕上げた塩です。
海水から製塩される食塩に比べ、塩化ナトリウム濃度が低く、ほのかな甘みさえ感じる塩です。
食材の素材、料理の味を引き立てます。
アクセスマップ
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