基本情報

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昭和22年創業以来、この地で菓子製造・販売営業をさせて頂いております。
この度店舗改装に伴い、カフェスペースを併設いたしました。
菓子類のイートインは勿論、ドリンク、軽食もご用意しております。
これからも、より多くのお客様にご満足いただけるよう、弛まぬ商品開発および、心地の良い空間造りに努めて参ります。

特長

オススメ商品!!

☆セゾン
カスタードクリームと色とりどりのフルーツを、焦がしカラメルの生地で蓋をして閉じ込めた当店オリジナルスイーツです。当店だんとつ一番人気メニューです!!チョコを使用したセゾン・ショコラも女性に人気です。

☆八色生チョコ・・・地元の名産八色スイカから取れるスイカ糖を使用した創作スイーツです。全国おやつランキングでも、新潟県代表として当店の八色生チョコが出店され、全国的に紹介されました!!大小２種のラインナップで、お土産としても非常に人気のある商品です。
　　　
☆八海山まんじゅう
地酒八海山を使用したまんじゅうです。しっとりとした口当たりで、お土産として重宝されております。リピーターを多く抱える和菓子看板商品です。

カフェの一押しメニュー!!
☆タイ風グリーンカレー
５種類のスパイスとココナッツミルクから仕上げた本格的なグリーンカレーです。初心者の方にはとっつきずらいですが、一度食べると病みつきになる旨さです。

☆シューバーガー
シュークリームの生地をハンバーガーのバンズとして使用した意欲作です。
シュー生地のほんのりとした甘さが、新鮮な野菜、ベーコンとマッチし、とてもヘルシーで上品なバーガーになりました。学生さんにも好評のメニューです。

☆当店ではドリンクメニューに新潟県名水百選にも認定されている「滝谷の清水」を使用しています。中でも最も水が澄んでいるとされる早朝の湧水を毎朝汲むことで、コーヒーや紅茶に適した最高の清水を使用しています。

☆当店ではアイスドリンクメニューに水出し抽出を採用しております。仕上がりまで一切の熱を加えないことで、余計な化学反応や成分の破壊を極限まで抑え、且つ上質でクリアな味わいを実現しております。時間、手間、コストを惜しげなく費やし、極上の水出しメニュをご提供いたしております。

ぜひお試しください!!

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